奶香浓郁的奶酪吐司

配方的1.09倍 我打了2个900克的🍞
因为不知道900克要烤多久 怕翻车 做好丢弃的准备… 牛奶全部换水，鸡蛋直接打2个比配方多30克，直接从水的含量减掉。乳酪少20克，直接加多奶粉20克补回来😂 老面我也没做，直接按配方的6:4的含量比例直接把水和面粉加到主面团里面。 跟玩似的😄 成品也没让我失望哈，口感也是很嗲很柔。这次上火165，下火190，30分钟。我会认真2刷的😄下次感觉 上火160，下火200，30分钟就可以。

2021-05-15