香蕉核桃蛋糕（低油少糖健康版）

刚看到方子里的糖、油用量就吓了一跳，这可算不上少油少糖啊！
我用了椰子油，原方四分之一的量，没有加糖，撒葡萄干以增加甜味。用蔓越莓干或椰枣也可以。
成品主要是香蕉的香甜味，很清淡，食材本身的味道。

2021-05-15