入口微苦，回味甘甜的减糖抹茶千层

做的是开心果酱味道的，皮子用了30克开心果酱，另外多加了6克低粉。奶油只用了400克，想着是自己吃，就不加那么多奶油了。奶油里加了50克的开心果酱。皮子很嫩，下次得拿烘焙纸分开一下，有点不好撕。速度慢了，奶油有点化了。但是味道还是很好的。冰冻起来当冰淇淋吃。感谢老师的好方子。下次撸个小的抹茶自己吃。#午餐•2021年5月14日#

2021-05-14