小高姐的土豆面包#第6⃣次做了～

也许是因为没有像第一次那样加全麦粉而是加小麦胚芽 或者是因为加多了糖（上次2、3g 这次10g）虽然第一次发酵后面团仍然很粘又加了不少粉最后只分成两份 出炉后等了好一会儿凉一些再吃 感觉挺成功 挺柔软的 下次试试减少油的量 目标是不用揉面还好吃健康

2021-05-13