午餐•2021年5月12日

全麦杂粮面包
练习了几天，一直在测试温度与调整，烤焦脆的很香甜但是会带点甘苦，烤上色刚好的里面会有点黏牙，要多心思。
这款包的内馅是核桃+枣碎+亚麻籽，高温(230/200)烤培完成后味道很香甜，吃起来口感满分，朋友客人们都好喜欢～#午餐•2021年5月12日#

2021-05-12