2021年05月11日

1.鸡肉切丁，料酒，胡椒粉，淀粉腌制最后倒一点油，防止炒时粘锅
2.黄瓜，胡萝卜切丁
3.调碗汁，料酒，生抽，醋，白糖，蚝油，淀粉，水
4.炒花生米，鸡肉丁
5.热锅凉油，放葱姜蒜，干辣椒，花椒，豆瓣酱
6.倒入切好的菜，淋入碗汁。

2021-05-11