传统意式提拉米苏

忘记拍照了，地铁里匆忙拍了一张，考虑上次固态形态不是很好，自作聪明的马斯卡彭加热后加入了5克吉利丁，过筛后再与奶油奶酪和淡奶油混合，经过一晚脱模后感觉固态就比较稳定，天气热也不太担心路上奶油蹋了！

2021-05-11