2021年05月11日

【自制烤肉】

🔸黑椒牛肉🔸
一勺橄榄油，两勺生抽，一勺蚝油，半勺黑胡椒，一勺孜然，一勺辣椒面

🔸孜然羊肉🔸
1/3颗洋葱切条，一勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，一勺孜然，一勺辣椒面，半勺白糖

🔸咖喱鸡肉🔸
一勺蜂蜜，一勺柠檬汁，三勺无糖酸奶，一勺蒜末，两勺咖喱粉

🔸锡纸豆腐🔸
猪肉沫炒至半熟，两勺蒜末，一勺辣椒油，一勺生抽，半勺老抽，一勺料酒，半勺白糖，半勺黑胡椒粉，两勺清水调匀
一个锡纸盒，洋葱碎铺底，放上切块的豆腐，再均匀铺上调好的肉沫

🔸锡纸金针菇🔸
三勺蒜末，两勺生抽，一勺蚝油，一勺香油，一勺小米辣，淋在金针菇上

🔸其他🔸
五花肉按喜好切薄厚就行，我还准备了培根、大虾这些哒

2021-05-11