红茶奶酥面包

参考了之前的同学的整形，做了星星款式～表面没刷蛋液，刷了点牛奶>_<还是不应该偷懒的～蛋液会油亮亮的更好看～风和日丽八角模具，每个面团90～95g，略大了，烤的时候爆头，下次减少10g左右。柏翠PE5450烤箱，上火140，下火180，中下层23分钟

2021-05-11