浓郁咖啡坚果戚风蛋糕

速溶黑咖啡可以再放一些，到5g左右
糖减了20g
油只放了25g 可能可以多加一些
我家烤箱170度放进去没一会就结皮开裂了，调整了温度160度烤了40分钟，到了30分钟左右明显回缩，其实那会应该就熟了吧，可以拿出了
戚风还是可以的，有弹性，组织均匀，口感略干，可能可以多加点油和水
方子不错，等有空再刷

2021-05-09