冬季暖身|姜汁红糖糕|顺德姜撞奶

姜撞奶。按照老师的配方，凝固效果不错。个人不喜欢吃太甜，放了70%的糖，然后感觉还是多了点。选的姜不够辣，下次换用更嫩的沙姜试一试

2021-05-09