厨师长教你：“宽油爱心蛋”的爱心做法，浪漫无比颜值燃爆

宽油爱心蛋
#午餐•2021年5月9日#  买家秀与卖家秀😂😂 为了庆祝母亲节，破例来了次“宽油”。没想到失败在了炸蛋黄这步，下锅一定要像王师傅那样用个大筛子，而且要甩一下，不然蛋黄就会像我这样，全粘在一起，贼尴尬😂😂 然后就只好用小刀把它切碎了😂😂  

蛋清的做法其实就是炒牛奶，按照我们广东顺德的做法，大家可以试试把纯牛奶换成水牛奶

2021-05-09