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ξ原因¤~ 做过

懒人版巧克力蛋糕

用这个配方减少20克牛奶,加入20克的咖啡液。成品完全没有咖啡味,咖啡液要放到40克,或者加20-25克咖啡粉,或者直接用15-20克韩国咖啡酱,才会有咖啡味了
但是成品非常的湿润,有点像布朗尼蛋糕一样顺滑、浓郁。
这个配方一共可以做10个左右的杯子蛋糕 ,我只放了5分满的面糊,最后得到15个杯子蛋糕。

2021-05-09