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Lexrespira 做过

青荠菜馄饨

荠菜和菠菜做的。
记录一下:
馅料完全按照方子,加了姜末,香油和葱油。
馄饨皮用了400g不够,大约需要500g,或者包超大馅的。
煮了一锅吃,有点太甜了,下次5g糖应该足够了。

2021-05-09