绍兴乌缸豆糕

乌缸豆糕（20210508）
记录一下：乌缸豆150克  ，水磨糯米粉75克 ，梗米粉175克 ，冰糖50克（不太甜，可以再增加点），乌缸豆浸泡6小时后放高压锅压半小时，揉团切片后放锅内蒸20分钟.成品一共16块。

2021-05-08