超软拉丝牛奶吐司🍞一次发酵

由于时间紧急 在冰箱冷静了40分钟  然后就取出  整理好 醒了10分钟  擀卷  直接放进烤箱发酵 我的烤箱没有发酵功能就只开上管温度 一碗热水 发酵1个半小时 8分满  170℃上下火35分钟 感觉我的烤箱温度偏高 下次调低继续 方子不错 谢谢作者～

2021-05-08