传承｜宫廷香酥牛肉饼

按方子来，皮酥脆，老师包馅教的也很仔细，然后是眼睛会了，手还不会，每个面团二十七八克，幹不成视频里那么大，胡乱卷在一起，压压扁先煎后烤，味道还是很好的。

2021-05-07