2021年05月06日

椰蓉小餐包‼️凯度B7台式蒸烤一体机［6］
今天用凯度B7台式蒸烤一体机做了一次性发酵的椰蓉小餐包，做法超级的简单！
材料：
高筋面粉330g，白砂糖40g，黄油40g，酵母5g，盐4g，鸡蛋一个，纯牛奶180g
1️⃣把除黄油外所有材料放入面包机中揉成面团后，再加入黄油继续揉面
2️⃣揉好的面团分成等份的小面团，揉好以后直接摆在烤盘上放入蒸烤箱中进行醒发
快发酵好的时候，我们来做椰蓉酱
3️⃣准备玉米油65g，鸡蛋一个，白砂糖35g，椰蓉30g，放入碗中搅拌均匀
4️⃣拌匀的椰蓉酱放入裱花袋中，裱花袋剪开，把椰蓉酱挤在发酵好的面包上
5️⃣ 凯度B7蒸烤箱170°，烤25分钟即可面包上色要盖锡纸哦！
好吃的椰蓉餐包就做好了，非常的松软！

2021-05-06