2021年05月06日

雞扒的做法有很多
這個蒜香甜酸雞扒香味可口
在酸甜的味道中帶一點蒜香味～
食譜使用了香港製造的六合牌的喼汁
不添加防腐劑和味精
食得健康又安心～
食材：
雞扒​ 300克
蒜蓉 ​2湯匙
蔥花​ 1湯匙
醬汁：
喼汁​ 100毫升
糖​​ 20克
水​​ 20毫升
做法：
1. 先將醬汁撈勻備用
2. 燒紅平底鑊，落油，放入雞扒用中火煎至8成熟後取出
3. 再加油和蒜蓉，炒香後加入醬汁，再放回已煎雞扒略煎後，最後放入蔥花即可

2021-05-06