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chic_baby 做过

吾皇万睡卡通蛋糕卷(蛋糕卷新手手残作品)

彩绘面糊量的1/3 面糊还是准备多了
给面糊调色时一定要少面糊少色素!
白色logo太厚 容易掉下来 下次要薄
另外 蛋糕卷成型后 放入冰箱冷藏定型时最好不要包油纸 容易粘下来图案
补救方法就是用面吹风热风吹粘到团的油纸 图案就回到蛋糕卷上了
165度16-18分钟

2021-05-05