2021年05月05日

炎热的夏季来上一支透心凉的美味雪糕🍦，舒服！
制作方法：1、准备好200g纯牛奶，淡奶油100g，糯米粉8g，白砂糖40克，这个配方是3支雪糕的量，要多做些就翻倍增加材料
2、取一点牛奶和糯米粉搅拌均匀备用，然后取一个干净的小锅，将剩下的牛奶和白砂糖30g倒入锅里小火边搅拌边煮，微微冒小泡时将糯米糊倒入锅内一起煮，煮开后关火继续搅拌30秒左右放凉备用
3、将淡奶油加10g的白砂糖打发（7成左右就行），放凉的牛奶用筛子过滤一下，然后和奶油搅拌均匀，倒如模具中，放入冰箱冷冻5小时即可

2021-05-05