越挫越勇的吐司之路

第一次尝试波兰种吐司 是全麦滴～
早上上网课的时间正好顺手做了波兰种😂中午吃饭时间就可以打面团啦
太会利用时间了🤣

波兰种发了18度4个多小时
其实发的超级快的
打完面团就着急忙慌地出门买面粉了🙈
一发是室温发的 1个多小时就发得超级大了
吐司二发2个小时左右 也是室温发的 20度左右吧

方子依旧是小红书里找的😁
方主：一名普通的面包爱好者

这次涨得蛮高的～好开心🥳14.5厘米左右
今年的第21.22
#越挫越勇的吐司之路##早餐•2021年5月5日#

2021-05-05