酥掉渣‼️巨好吃古早味桃酥❗️ 零失败

160℃，20min，上色神马的都蛮合适。这个方子确实简单方便哈。但是，吃的出泡打粉的味道（个人感觉，当然买的也有），第二个缺憾就是没那么酥，分析原因有可能是小苏打过期了，不完全是方子的问题。用的是花生油，没有用黄油，如果采用黄油并打发，相信会很酥。如果要求不高，这个方子的成品也很不错的。
背面组织还可以，手机自带滤镜拍的颜色无力吐槽

2021-05-04