西葫芦丝饼

胡萝卜丝没有炒，直接和西葫芦丝放到了面糊里，加了盐、一勺蚝油、胡椒粉，搅匀后，放到锅里摊成饼。做出来颜色味道都不错。经验是，饼不能太大，否则不好翻；全程小火，否则容易糊。别问我是怎么知道的。😓

2021-05-04