可颂丨经典起酥面包

可颂🥐
记录第一次开酥，气孔差点儿意思，还得练！
寇曼黄油，哥磨高粉，紫罗兰低粉，配方量做了13个，一堆边角料做了5个小纸杯，争取下次可以做14个😄分两批烤。
温度：西门子180度，倒数第二层，20分钟。

2021-05-03