家庭自制桑椹酱

第一次做酱：桑椹酱。超好吃!酸酸甜甜的。感谢作者的方子。先用盐水浸泡15分钟，沥干。融化冰糖不用放水，桑椹自带水分。为了蒸发水分，到浓稠状态花了2个小时😭#午餐•2021年5月2日# 。浓缩是精华，1200g新鲜桑椹做了2小瓶。加了少量海盐。希望能保存得久一点，夏天可以泡水喝。

2021-05-02