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HL恒Ic 做过

茉莉蜜瓜奶油蛋糕

500克的奶油做了4个4寸的蛋糕,2个奶油用量少一点,1个双层抹面,1个3层抹面
因为贪图省事,奶油没有沸腾,直接冷萃,所以茉莉味道偏淡,下次做的话还是要煮下奶油,或者间隔一段时间搅拌下冷萃的茉莉奶油
以上是给自己做的蛋糕的总结

2021-05-02