潮汕红桃粿

第一次做有点坎坷，和面技术没掌握好太软了，加了200g生粉才勉强包上(加点油更粘手)，皮有点厚但口感很好，软而Q弹，煎一下更香，有小时候吃烤年糕的满足，大模具量刚好吃饱。谢谢楼主分享的食谱🌹🌹🌹

2021-05-02