2021年05月02日

20210502 午餐

👩🏻‍🍳錫紙燜焗龍利魚柳
食材：龍利魚柳、洋蔥、蘑菇、小蕃茄
醬料：牛油、鹽、黑胡椒、白蘭地、醬油
步驟：1）鋪開錫紙，依次放入洋蔥、龍利魚柳、蘑菇、小蕃茄，加上牛油、鹽、黑胡椒、少許白蘭地，蓋上錫紙，包緊；2）入鍋，加入少許水，加蓋以小火燜焗15分鐘，關火，再燜焗5分鐘，打開錫紙，淋上醬油，完成。

2021-05-02