轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪

翻倍了方子的量，做了两个6寸（但是比较扁，感觉可以再整体增加一点量）。
顶部凹陷了，不知道是怎么回事。
味道和口感都是ok的，比外面的味道稍微淡一些，不会特别甜！这点就很nice。
就是凹陷这个让人很郁闷。

2021-05-02