晚餐•2021年5月1日

#晚餐•2021年5月1日#  #佛卡夏面包# 对我而言感觉这是一款颜值超过味道的面包，如果让我选，绝对超不过法式焰火饼Flammkuchen😂😂可是纵然如此，为了买回来的那一大盆迷迭香和百里香，还是上手做了一烤盘的田园Focaccia和经典的迷迭香Focaccia。烤盘不够大，所以排得密密麻麻的😅揉了十分钟的面团，揉得胳臂酸疼，可是那个瀑布一样的面筋看起来还是蛮过瘾的，即使没有波兰种，没有冷藏发酵。意大利人那么随意的性子，意大利面包也怎么随意怎么来吧。最后蘸上意大利黑醋和橄榄油🙃🙃🙃

2021-05-02