超简单的黑米发糕教程

1、配方：按配方减半做的，糖对半减再少15克，感觉甜度刚好了。
2、模具：6寸蛋糕模刚好
3、脱模切开：垫油纸可以轻松脱模。切第一刀发现太粘刀，改成拿线切，很顺利切开。
4、气孔：二发前震气孔这个动作因为宝宝睡觉没做，成品的气孔有点大。
5、口感：很Q弹

2021-05-01