巧克力磅蛋糕【视频】

6点半就爬起来软化黄油，30度室温干粉和黄油很容易就手动混合均匀了，再打发就不会干粉到处飞了
买了打蛋器配件，烤制时间控制在了45分钟左右，材料系数*5，消耗了300g黄油开心😃
希望这次的胖蛋糕不要像上次那样口感偏干硬🙏🏻不过上次虽然口感差了点意思，但味道大受好评

2021-05-01