低温隔夜发酵两款法式面包

怕做不好浪费粮食，减半了，350g t65，150g t80，一共400g多一点的水。t80揉面的时候好香好香好香😊
因为要出门所以我觉得可能揉面和冷藏发酵都欠了点时间。
擅自用了法棍的造型，也不知道会不会有啥不好的影响hhh 第一次做这个造型，一会就出门带给姥姥姥爷吃😊

2021-05-01