蛋黄酥酥皮技巧：小包酥、大包酥、螺旋酥

上次做觉得皮有点厚，这次把16份的量做了二十个，馅也相应减少了五克豆沙。做出来的大小刚刚好可以放进50g月饼底托。

2021-05-01