自制烤面筋

自制面筋庆五一🎈
做面筋是和孩子宅家锻炼动手能力非常棒的选择！难度不大，就是耐心得足，尤其是“煮面筋”这道工序。第一次做担心水开，看的紧水加的勤，煮了一小时都没浮上来，忍不住拿一根切开看看，看着平滑不粘就判断应该成功了，关火。以后去摊上多买几串不会心疼了，毕竟不需要啥时间成本，但是还是很好玩的！本人非常喜欢吃摊上的烤面筋，每次看到都要买，孩子看我吃的也流口水，但毕竟摊上比较重口味，孩子吃多不好，自己今天给做了蒜蓉味道的，果然我还是适合重口的，哈哈哈，下次再调整酱料看看，想复制小摊任重道远。

2021-04-30