妥妥的红糖开花馒头

一直想做红糖开花馒头，一直没下手，昨晚就开始选配方，最后决定尝试这个配方。做了两倍的量，因为家里人多～红糖减量了做的，两倍只加了150g，出来味道正好，我老公还嫌弃甜了～我单独加了1.5g的小苏打～对，我家的面粉炝面过程只用了40g面粉，就有点微干的状态了～
（记录完毕，下次就按这个配方比例走😁）

2021-04-29