用市售普通八连杯酸奶做比豆腐还嫩的酸奶蛋糕，云朵般轻盈

看了杰儿美食视频做的这款蛋糕，和这个配方差不多，加了葡萄干，稍微减少了几克糖几克油，用了瓷碗做模具，120度预热后水浴80分钟（最后五分钟稍微调高到130度），闷15分钟再出炉。入口即化，挺满意哈哈😄

2021-04-28