韩式辣炖鸡&韩式安东鸡&营养鸡粥

两张都是韩国辣炖鸡的照片。第一张和第二张的时间跨度是十年。魂牵梦萦的味道根植在我的味蕾中，再也挥不掉，抹不去了。味道，是可以储藏记忆的。沧海桑田，跨越时空而来，不曾改变的味道，碰到味蕾的那一刻，便打开了记忆的闸门。多少往事，历历在目，多少往事，如数家珍。上学时，爱吃但不爱做。对烹饪漠不关心。现在很幸运地喜欢上烹饪了。更幸运的是，拜名师所赐，有机会，有能力将自己味觉记忆中的“美好”一一复制出来。这快不惑之年的我，怎么还是少不了那份天真的激动呢？

2021-04-28