面包面包💕

一次发酵，萱软会拉丝的牛奶面包卷来一份吗？当成早餐或者下午茶点心都不错哦！
🛒食材
高筋粉430g
奶粉20g
白砂糖70g
盐4g
鸡蛋1个
酵母4g
黄油50g
简单做法（具体请看视频）
1.除黄油外，所有食材放入厨师机，揉出粗膜
2.加入黄油继续揉面，揉出手套膜
3.等分20份面剂，松弛15-20分钟
4.整形，怕麻烦也可以做成圆形
5.发酵至1.5-2倍大小 刷蛋液撒芝麻
6.烤箱175°提前预热烤30分钟
记得上色后加一层锡箔纸哦~
如果还有其他问题，欢迎评论区提问ba~~#面包面包💕#

2021-04-28