晚餐•2021年4月27日

#晚餐•2021年4月27日##零食#小酥肉
第一次用的是猪里脊，盐+花椒+姜末+鸡蛋一个+红薯淀粉
炸出来很香，但面糊裹得不够实，所以脆皮的少

第二次用的是鸡胸肉，盐+花椒+黑胡椒+姜末+鸡蛋一个+红薯淀粉
这次炸出来又香又脆耶，红薯淀粉的量加大了很多，面糊稠了，把肉肉裹得很严实

花椒是酥肉灵魂~~~

2021-04-27