全麦蒜香面包 100%全麦

2个全蛋+水=235g，水合冷藏，太湿；后续又加了100g粉，黄油也换成了橄榄油，一发二发皆为冷藏；大蒜酱用的超市的蒜蓉酱罐头+糖调味。迷你烤箱180度20分钟出来几乎没上色，怕没烤透，又多烤了10分钟才有了图片色。放一夜第二天早上吃，麦香十足又夹杂着蒜香味，全麦的干硬口感搭配牛奶再好不过了！#早餐•2021年4月27日#

2021-04-27