椒盐核桃仁

椒盐核桃仁
刚整理食品柜，发现还有不少核桃仁
赶紧找个快手的方子消耗库存😁
结合了厨友们的经验
先在锅里炒了七八分钟，没什么水分了
同时预热烤箱150度，然后烤10分钟
用扇子扇快速降温后，香香脆脆
咸味适中，大概比炒菜的盐量稍微多一些
花椒随手倒了一小撮，不能太多，怕麻
吃不出麻味，但又有花椒的香味✌🏻
#晚餐•2021年4月26日#  

2021-04-26