晚餐•2021年4月25日

#晚餐•2021年4月25日# #羊肚菌酿肉#
每年的4月底，我们家最多的就是羊肚菌，村长会跟着黄龙的藏民一起进山寻觅这自然赐予的美味，入口的鲜香回味值得他一再冒险
简单的将羊肚菌洗净切开成两半，里脊肉搅碎分几次加水手搅拌上浆，加入生抽蚝油芡粉搅拌均匀，将肉放入切好的羊肚菌里，摆盘上锅蒸20分钟，起锅撒一些葱花会更香也更好看
吃进嘴里，你会发现鲜味在口中蔓延，幸福的感觉如此简单

2021-04-25