嫩炒猪肝

#晚餐•2021年4月25日# 炒猪肝
我不爱吃猪肝，家人喜欢吃，其实营养很好，之前也是因为不会做。
这个配方很好，让我知道腌制后汆水会更好的去掉血腥味
不多说，第一次炒也挺成功，配料只用了图上这些，加了点点肥肉，没有用老抽，洋葱甜甜的，小米辣增加了些辣味，口感刚好！

2021-04-25