2021年04月25日

番茄土豆肥牛
1. 热锅热油煎土豆块和洋葱块
2. 加入足够热水漠过土豆，大火烧开5-10分钟至大部分水蒸发
3. 加入红青椒，番茄块收汁
4. 准备酱汁：料酒，蚝油，黑胡椒粉，韩式烧烤汁（可加少许糖，生抽）
4. 肥牛热水焯开，不宜过久
5. 肥牛加入锅中，加入酱汁，大火烧开收汁

2021-04-25