巧克力磅蛋糕【视频】

第一次做胖蛋糕嘿嘿
妈耶没有找到电动打蛋器的配件，用手持料理棒的打蛋头配件打的，黄油先打了一下，倒干粉后隔热水手动翻拌均匀，接着用料理棒打的，累死了累死了🥺🥺
两个小吐司模，2.4系数做的，还剩两个模具，下次可以4.8做。
前后一共烤了差不多50分钟，出炉按起来没声音、会回弹，牙签戳到底也不沾。
不大会垫油纸，就直接面糊倒进模具烤了。
准备包保鲜膜扔冷藏了，后天再尝，期待成品味道🤩🤩

2021-04-24