凉拌荷兰豆

🌸四五月不减肥，你还在等什么？天暖和了，吃点凉拌菜，健康又美味。今天就教大家一款简单易上手的凉调荷兰豆吧

🌸材料
荷兰豆                一盘
蒜蓉                   3-4瓣
葱碎                   若干
辣椒                   少许
蚝油                   一勺
生抽                   一勺
香醋                   1.5勺
香油                   少许
芥末油               少许
糖                      1/3勺
盐                       若干
鸡精                   少许

🌸步骤
①荷兰豆摘洗干净焯水备用，焯水时放少许盐，可保持色泽
②料汁：放入材料里的蚝油，生抽，香醋，糖，盐，香油，芥末油。以少量凉白开搅均匀
③荷兰豆放入蒜与葱碎，泼热油后，倒入料汁。喜欢吃辣得可放几个剁椒圈 #凉拌荷兰豆#

2021-04-24