（视频）舒芙蕾松饼、日式松饼

别家的方子做的。这是第二次做了，比第一次好很多。小棉袄快1岁半了，吃的好开心。因为我和老公也要吃所以加了木糖醇，用了酸奶。舒芙蕾最难的就是要够厚还不能焦，中间不能不熟。不然都不用打发蛋白直接做松饼更不容易翻车。不过口感来说，舒芙蕾是更松软好吃

2021-04-21