香橙马芬

2倍方子：橙皮粒，葵花籽油120克，1个鸭蛋，绵白糖80克，奶粉13克，水107克。低粉200克，小苏打粉2克，泡打粉5克，白芝麻适量。
步骤：1 橙皮用小刀刮去白筋，仅留见孔薄皮，切小粒，泡盐水。
2 油盐糖入盆拌匀
3 加牛奶，橙皮粒拌匀
4 分2次筛入低筋粉，小苏打粉，泡打粉拌匀
5 三根小香蕉去皮捣成泥拌入
6 烤箱180度上下管预热。面粉湖倒入裱花袋，挤入蛋糕模具（16个上6cm，底5cm，高4.5cm）
7 烤30分钟，注意蛋糕上色情况。

2021-04-21